1. Nalco Water - startside
  2. Fødevaresikkerheden står i første række: Anlæg i Storbritannien modtager HACCP-certificering

FØDEVARESIKKERHEDEN STÅR I FØRSTE RÆKKE
Anlæg i Storbritannien modtager HACCP-certificering

Vi er blevet partner med en af vores mejerikunder under en opgradering af deres anlæg for nylig. Det repræsenterer et vigtigt skridt i vores bestræbelser på at bidrage til de højeste standarder inden for fødevaresikkerheden i branchen.

Den 31. januar, 2019
Weavergate associates with banner on HACCP certification
Weavergate-teamet fejrer deres HACCP-certificering.

Ændringer er en del af vores arbejdsmetode. De kan være motiveret af interne faktorer, men drives oftest af vores kunder. Da en dansk producent af mejeriprodukter anmodede om et rengøringsmiddel til membraner, der opfyldte de nye standard for fødevaregodkendte produkter fra Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) og ISO 22000, tog teamet på vores Weavergate-anlæg i Storbritannien udfordringen.

"Når vi taler om HACCP findes der fire typer kontamineringsrisici - fysisk, biologisk, kemisk og allergenisk", sagde Paul O'Connor, anlægsleder under projektforløbet.

 


"Det var nødvendigt at fjerne enhver risiko for krydskontaminering. Det førte ultimativt til en fuldstændig gennemgang af vores design af vores blande- og pakningsprocesser."


Paul O'Connor
Anlægsleder under projektforløbet.

 

Weavergate forsyner kunder med de produkter, de selv bruger til at rengøre membraner, der anvendes i deres produktionsanlæg. Certificeringsprocessen krævede, at anlægget udførte mange ændringer før det kunne opfylde de strenge krav til hygiejne og sikkerhed. De skulle f.eks. hæve højden af udstyr og rør for at gøre det nemmere at gøre rent. Det var også nødvendigt at ændre en hel del af udstyret for at sikre, at der ikke var lækager. På trods af disse ændringer fortsatte Weavergate-anlægget med at opfylde deres produktionskrav og bevare dets sikkerhedsstandard på to år uden registrerede ulykker.

Disse certificeringer viser, at vores kunder kan stole trygt på vores produkter, og hvordan vi fremstiller dem. Inspektøren, der besøgte anlægget, sagde, at teamet havde udført "mirakler inden for nogle måneder", og anbefalede Ecolab som førende indenfor branchen.

"Der er altid noget man kan lære, og tidsfristen var meget kort, men jeg er utrolig glad for det arbejde, teamet lagde i bestræbelserne på at nå dette punkt", sagde Paul.

Vores nye standarder er nu del af et Ecolab program, der sigter mod at øge fødevaresikkerheden og effektiviteten for vores kunder. Efter Weavergates succes er flere af vores andre anlæg i gang med at få den samme HACCP-certificering, der selvfølgelig hæver standarden for vores forretningsvirke og vores kunder.

KONTAKTOPLYSNINGER FOR PRESSEN

Kate Askew
Kommunikationschef
Tlf.: +41 78 655 3005 eller e-mail

Forespørgsler, der ikke er medierelaterede
ring på +41 44 877 2000

Naazi Feizi
Kommunikationschef for Mellemøsten og Afrika
Tlf.: +971 4 8146961 eller e-mail

Forespørgsler, der ikke er medierelaterede
ring på +41 44 877 2000

Jacqui Daws
Communications Manager
Tlf.: +65 9295 1026 eller e-mail

Forespørgsler, der ikke er medierelaterede
ring på +86 21 6237 1000

Doris Qian
Corporate Communications Manager
Tlf.: +8621 6183 2465 eller e-mail

Forespørgsler, der ikke er medierelaterede
ring på +8621 6183 2500

Antonia Lang
Vice President, Communications, Global Nalco Water
Tlf.: +1 630 305 2260 eller e-mail

MEXICO
Alejandro González d’Hyver de las Deses
Communications Manager, Latinamerika
Tlf.: +52 (55) 5001 2935 eller e-mail

BRASILIEN
Carolina Simonetti
Communications Manager, Brasilien
Tlf.: +55 11 2134 2649 eller e-mail

Valeria Prado
Kommunikationschef, Latinamerika
Tlf.: +1 954 436 2668 eller e-mail

SOCIALE MEDIER