ST. PAUL, Minnesota, USA--(BUSINESS WIRE)-- Ecolab Inc., verdensførende virksomhed inden for bæredygtighed, som tilbyder løsninger og tjenester til vand, hygiejne og infektionsforebyggelse, der hjælper med at beskytte mennesker og de livsvigtige ressourcer, annoncerede i dag lanceringen af Ecolab® RushReady™, et nyt AI-baseret program inden for Ecolab® KitchenIQ-platformen™. RushReady er udviklet til at hjælpe restaurantledere med at forbedre vagtafvikling og rentabilitet. Løsningen kombinerer realtidsdata, intelligente anbefalinger og personlig vejledning for at håndtere kompleksiteten i den daglige drift - og løfte gæsteoplevelsen til et nyt niveau.

Engagementet begynder med en forbindelse til hver restaurants unikke datakilder, hvilket gør det muligt for platformen at arbejde på at transformere produktionsområdets drift gennem:

• RushReadys AI-baserede anbefalinger, der hjælper restaurantchefer (GM'er) med at nå deres mål for to afgørende nøgletal: servicetid og omsætning pr. arbejdstime ved at optimere forberedelseslager, justere bemandingsniveauer og prioritere opgaver.
• Strømlinede processer i RushReady, muliggjort af AI-baserede indsigter, der fremkommer ved analyse af forskellige datakilder, herunder kassesystemer, bemandingsstyring og køkkendisplaysystemer.
• Operationel ydeevne med RushReady, bygget på forbedrede analyser og proaktive advarsler, der hjælper ledere med at forudse problemer og sikre en gnidningsfri drift.
• RushReadys rapporter, der opsummerer resultater og indsigter i forhold til servicetid og omsætning pr. arbejdstime, hvilket gør det muligt at optimere på tværs af dagens tidspunkter og forskellige kanaler som spisning på stedet, drive-thru og take-away.

For at sikre udbredelse og effektiv gennemførelse inkluderer programmet også en dedikeret Ecolab Performance Coach, som tilbyder personlig ekspertise i at fortolke data og indsigt for at motivere medarbejderne og øge produktiviteten. Dette samarbejde gør det muligt for restaurantledere at forfine deres strategier for forbedret resultat og salg.

"Ecolab har været en integreret del af cateringbranchen i mere end et århundrede, så vi ved, hvad der skal til for at hver restaurant kan yde sit allerbedste, især når der er travlt," sagde Maarten Potjer, Executive Vice President, Innovation Growth Strategy, Ecolab. "Med RushReady kombinerer vi indsigten fra AI med vores brancheekspertise for at gøre restaurantoperatørernes job lettere.

RushReady udstyrer GM'er og deres teams med de værktøjer og indsigter, der er nødvendige for at udmærke sig i tidens konkurrenceprægede landskab. Ved at omdanne data til handlingsorienterede strategier hjælper vi dem med at køre en mere effektiv og rentabel drift. Vores performance coaches og digitale teknologi arbejder side om side med restaurantchefen (GM) for at forbedre resultaterne og sikre, at restaurantteamet er klar til morgen-, frokost- og aftentravlheden."

Denne innovation kombinerer Ecolabs brancheekspertise og Microsofts avancerede AI-funktioner, hvilket gør det muligt for restaurantledere problemfrit at integrere forskellige systemer og nemt sikre sig indsigt, der tidligere var uden for rækkevidde.

"RushReady, bygget på Microsoft Azure, bruger avanceret AI, herunder generativ analyse, til at levere handlingsrettet indsigt, der effektiviserer driften, forbedrer effektiviteten og øger rentabiliteten," sagde Aaron Schnieder, vice president, emerging technologies at Microsoft. "Denne innovation viser, hvordan banebrydende teknologi styrker frontlinjeteams, så restaurantchefer kan løfte resultaterne og forvandle både kunde- og medarbejderoplevelser."

RushReady er det nyeste modul i KitchenIQ-porteføljen. KitchenIQ er Ecolabs kraftfulde digitale driftsplatform, der samler "back-of-house"-teknologier i én sammenhængende løsning til restaurantdrift, og er udviklet til at hjælpe enhver restaurationsleder med at opnå fremragende resultater. Nu, med lanceringen af RushReady, udvider KitchenIQ sine muligheder for at levere endnu større værdi gennem AI-baseret indsigt og personlig vejledning.

Månedlige abonnementer på RushReady er nu tilgængelige for restaurantoperatører i hele USA. For mere information om RushReady, og hvordan det kan transformere restaurantdrift, besøg venligst ecolab.com/rushready.