Midt i en global pandemi med forbrugere, der er særligt bekymrede for risici i køkkenet, har du brug for effektiv beskyttelse, som ikke øger kompleksiteten af dine processer og rutiner. KAY® PROTECT™ tilbyder opgavestyring og gratis tjeklister til COVID-19 procedurer ved genåbning for at sikre fødevaresikkerheden og sunde miljøer.
For mere information, kontakt venligst din repræsentant fra Ecolab.
HURTIGERE TJEKLISTER OG BEDRE OVERHOLDELSE
KAY PROTECT automatiserer tjeklister til fødevaresikkerhed og integrerer datakilder, såsom fødevaresikkerhedsaudit, Fødevarestyrelsens kontroller samt anvendelse af rengørings- og desinfektionsprodukter. Dette er med til at strømline komplekse restaurantprocesser og beskytte mod unikke hygiejneudfordringer, samtidigt med at det øger tempoet i driften og forbedrer datasynlighed og -nøjagtighed.
TEKNOLOGI KOMBINERET MED SERVICE
KAY PROTECT er en innovativ datadrevet teknologiløsning, som understøttes af vores eksperter inden for fødevaresikkerhed. Ved hjælp af KAY PROTECT kan vi analysere data fra mange kilder og hjælpe virksomheder med at forudsige, hvilke restauranter har størst risiko for problemer med fødevaresikkerhed. Dernæst koordineres der handlingsplaner, så der kan udføres korrigerende undervisning og etableres ensartede processer på risikostederne.
FORENKLING AF DRIFT OG LEDELSESOPSYN
KAY® PROTECT kombinerer digitale tjeklister, fjernstyring af temperaturer og proaktiv kommunikation for at give hurtig og nem adgang til oplysninger og på den måde levere et bredt overblik over fødevaresikkerheden i jeres virksomhed.
FØDEVARESIKKERHED
BESPARELSER
FORENKLET
Dansk 
