Kemps mejerianlæg i det centrale USA har forpligtet sig til at opretholde den gode smag og kvalitet af deres produkter, og de har også igangværende projekter og mål omkring sikkerhed og effektivitet på deres anlæg. Dvs. at deres CIP (Clean-In-Place)-proces er yderst vigtig. Men i et mejeri kan det være lidt af en udfordring at garantere grundig og konsekvent rengøring og desinfektion af udstyr.

Hos Ecolab vidste vi, at vi havde en løsning, der kunne hjælpe Kemps med at øge målbarheden og kontrollen af deres CIP-proces.

3D TRASAR CIP øger effektiviteten og konsekvensen af CIP-processen, og giver besparelser på kemikalier, vand, energi og tid. Systemet overvåges hele døgnet af CIP-eksperter, der analyserer dataene for at opdage eventuelle muligheder for yderligere optimering.

Denne teknologi, kombineret med Ecolabs service og ekspertise, giver Kemps mere indsigt i rengørings- og desinfektionsprocessen, og hjælper med at finde de vigtige sikkerheds- og kvalitetsmæssige områder, hvor der kan være behov for forbedringer, inden der opstår problemer, og hjælper dermed til at sikre fødevaresikkerheden og -kvaliteten.