Viden

Four Seasons er en verdensførende kæde inden for luksushoteller og brandede boligejendomme i 47 lande. Virksomheden rangerer konsekvent blandt verdens bedste hoteller, resorts, restauranter og barer og regnes som et af de mest prestigefyldte luksushotelbrands i læserafstemninger, gæsteanmeldelser og branchepriser.

Ud over at levere gæsteoplevelser af højeste kvalitet fokuserer Four Seasons på at øge den operationelle effektivitet, samtidig med at de implementerer bedste miljømæssige praksis på tværs af deres portefølje som en del af deres "Four Seasons for Good"-program.

Handlinger

For at styrke den luksuriøse oplevelse hos Four Seasons yderligere har Ecolab leveret en række innovative teknologier, der er designet til at effektivisere driften og minimere Four Seasons’ miljømæssige fodaftryk.

Disse omfatter forbedring af vandkvaliteten til udstyr såsom køletårne og kedler, implementering af vandgenanvendelsesløsninger, der øger effektivitet og sikkerhed, samt proprietære vaskemidler til vaskeri, der er udviklet til at reducere vandforbruget og minimere miljøpåvirkningen.

Løsningerne omfatter:

3D TRASAR™ teknologi til kølevand og kedler: Beskytter udstyr og maksimerer køle- og kedelvandseffektivitet for vand-, energi- og emissionsbesparelser. ¹

Solid Power™ XL: Et højkoncentreret maskinopvaskemiddel, der giver mulighed for 50 % flere vaske pr. kapsel, hvilket reducerer emballageaffaldet med 33 %. ²

SMARTPOWER™: Leverer enestående renhed af service og hjælper med at reducere miljøpåvirkningen i catering, blandt andet gennem kortere opvasketider og mindre plastemballage end traditionelle fem-gallons plastspande.

EcoSure™: Et vurderingsprogram til fødevaresikkerhed og brand-standarder, der hjælper med at sikre Four Seasons globale hygiejnestandarder og bedste praksis for føde- og drikkevarer på tværs af dets ejendomme i Nord- og Sydamerika. EcoSure understøtter gennemførelsen af Four Seasons' hygiejnevurdering for Food & Beverage, der sikrer sikkerheds- og brand-standarder på tværs af ejendomme. ³

Resultater

De Ecolab-løsninger, som dette prestigefyldte brand har anvendt, har hjulpet Four Seasons med at opnå effektiviseringer i driften og samtidig beskytte vitale ressourcer såsom vand.

Faktisk har disse innovationer gjort det muligt for virksomheden at reducere det globale vandforbrug i den daglige drift og derved spare nok vand til at dække drikkevandsbehovet for mere end 100.000 mennesker. På Hawaii har indsatsen alene på Four Seasons Resort Lanai ført til årlige vandbesparelser på 1,1 millioner gallons.

Ecolab har også hjulpet Four Seasons med en helhedsorienteret tilgang til at spare på vand og energi, reducere udledninger og affald samt styrke fødevaresikkerheden for at bidrage til en fremtid, der fremmer vækst, forretningsresultater og indflydelse.