Dansk 
Tak fordi du vælger adgang til vores eksklusive brancheindsigt!
Velkommen til Ecolab Fireside Chat-serien - en eksklusiv mulighed for at få insider-viden fra branchetopledere, herunder Chris Holmes (Griffith Foods), Jan Pederson (Nilfisk Food) og Nigel Blitz (Campden BRI).
Vores 3 must-watch-sessioner dykker ned i digitale hygiejnesystemer, fødevaresikkerhed i produktionen og strategier til at øge effektiviteten, bæredygtigheden og fødevaresikkerheden og samtidig skære ned på ressourceforbruget. Luk op for hemmelighederne til at strømline din rengøringsproces og beskytte din virksomhed.
Hvorfor få adgang til videoserien?
- Eksklusiv ekspertindsigt: Lær af ledere i branchen.
- Handlingsorienterede strategier: Implementer praktiske tips til at revolutionere din drift.
- Effektivitetsboost: Opdag måder at gøre dine processer slankere og grønnere på.
- Sikkerhed først: Maksimer fødevaresikkerheden med banebrydende løsninger og praksis.
Gå ikke glip af denne eksklusive Fireside Chat-serie og sikr dig din konkurrencefordel. Udfyld formularen i dag!
Opretholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejnestandarder i slagte- og kødindustrien er afgørende for at kontrollere
patogener og reducere krydskontaminering. Den er afhængig af effektiv allergen- og patogenkontrol, rengørings- og desinfektionspraksis, samt overvågningssystemer. Hos Ecolab arbejder vi sammen med dig for at sikre, at du har de løsninger og den støtte, du skal bruge for at opnå dette.
Allergen- og patogenkontrol
Håndtering af allergener og bekæmpelse af patogener er afgørende for at opretholde sikkerheden og kvaliteten i proteinproduktionen.
Derfor er vores udvalg af produkter og programmer designet til at give dig mulighed for at:
- Opdage, eliminere og forebygge
dannelsen af biofilm.
- Kontrollere krydskontamination
og forhindre spredning af patogene mikroorganismer.
- Eliminere risiko for fødevaresikkerhed
med patogenfri produktion.
- Undgå krydskontamination
ved at styre hygiejne ved allergeners indgang.
- Træne og uddanne
personalet med skræddersyet vidensbaseret træning.
- Være klar til inspektion og revision
med relevant dokumentation
Rengøring og desinfektion
At opretholde høje standarder inden for fabrikshygiejne er afgørende for at opnå kommerciel styrke inden for fødevaresikkerhed.
Derfor er vores udvalg af produkter og programmer designet til at give dig mulighed for at:
- Tage kontrol over almen hygiejne med overfladedesinfektion uden skylning.
- Opnå mikrobiologisk sikker fødevareproduktion med udstyr til skumrengøring i åben fabrik.
- Forebygge mikrobiel vækst i svært tilgængelige områder.
- Reducere risikoen for krydskontaminering ved at fjerne rester fra transportbånd.
- Forebygge spredning af dyresygdomme ved at opretholde dyrevelfærd og indgangshygiejne.
- Reducere risikoen for brand med ikke-brændbare produkter.
- Reducere risikoen for fødevareforurening med kasse- og tunnelvaskeprodukter.
Overvågningssystemer
At have effektive overvågningssystemer af desinfektion installeret er afgørende for at opretholde og forbedre fødevaresikkerheden.
Derfor er vores overvågnings- og kontrolplatform designet til at give dig mulighed for at:
- Have fuldt overblik over manuel rengøringsproces, resultater og målinger.
- Tage begrundede beslutninger for træning, vedligeholdelse og løbende forbedringer.
- Overgå til mere progressive sikkerhedsprogrammer, der opfylder krav til inspektion og revision.
Desinfektion i processer
Indsigter i Manual Rengøring (MCI)
OPC Skumrengøring
Kunders succeshistorier
Tilføj en beskrivende og SEO-venlig undertekst her
Exelerate™ Tufsoil
Exelerate™ Tufsoil nedbrød synligt ophobninger af kulstof og var effektivt straks efter påføring af produktet på overfladen.
Desinfektion uden afskylning
Ved at bruge Ecolabs innovationer har fabrikken optimeret deres rengøringsproces, øget bæredygtighed og fået den ekstra produktionstid, de havde brug for.
Indsigter i manuel rengøring
MCI sporer og måler manuelle rengøringsaktiviteter digitalt for at give lettilgængelig indsigt for kontrollerede og pålidelige resultater.